Боља едукација узгајивача бројлера и њиховог особља помогла би побољшању укупне биосигурности на фармама бројлера у Европи, према свеобухватној новој студији објављеној ове седмице.
Истраживање, које је користило систем пондерисања заснованог на ризику{0}}за процену нивоа биолошке безбедности на 399 конвенционалних фарми бројлера у 5 земаља чланица ЕУ, показало је да се најнижи резултат односи на биобезбедност за посетиоце и особље.
Рад под називом 'Бодовање биосигурности у европској конвенционалној производњи бројлера' имао је за циљ да квантификује ниво биосигурности на конвенционалним фармама бројлера.
Систем бодовања се састојао од 2 главне категорије:
Екстерна биобезбедност
Унутрашња биобезбедност
Које су имале 8 и 3 поткатегорије.
Инфраструктура и вектори су имали највиши средњи резултат у категорији екстерне биобезбедности (82,4), док су посетиоци и особље постигли само 51,5. Фото: Дреамстиме
Бодовање биосигурности
Биосигурност је квантификована претварањем одговора на 97 питања у оцену од нула до 100. Минимални резултат, нула, представља потпуно одсуство било каквих мера биобезбедности на фарми.
Унутрашња биобезбедност је добила бољи резултат од спољне
Фарме бројлера које су учествовале добиле су:
Боље за унутрашњу биосигурност (средња оцена 76,6) него за спољну биобезбедност (средња вредност 68,4).
Постојала је варијација између средњих резултата биосигурности за различите државе чланице, у распону од 59,8 до 78 за екстерну биосигурност и од 63,0 до 85,6 за интерну биосигурност.
Инфраструктура и вектори су имали највиши средњи резултат у категорији екстерне биобезбедности (82,4), док су посетиоци и особље постигли само 51,5.
Менаџмент болести је добио највиши резултат у категорији интерне биобезбедности (65,8).
Истраживачи који су пронашли у моделу користили су много варијација за спољну и унутрашњу биосигурност на фармама које су учествовале, што сугерише да су побољшања могућа.